能代のビーフカツレツ

秋葉原へ行く際、せっかくだから秋葉原で有名な店で飯を喰おうといつも 調べてから行く。　大抵並んでて結局事前に調べた店には行かないのだが。
行きたい店の中に牛のカツの店がある。　肉は厚めでレアっぽい。 それが原因で牛のカツに興味があった今日このごろ。　通勤ルートにある レストラン「能代」は窓にメニューが貼ってあり、その中に 「ビーフカツレツ」があった。
今日はそこでビーフカツレツを食べてきた。

店内の雰囲気

レンガの壁や年季の入った木に革張りの椅子。　レトロな雰囲気。 席は厨房前にカウンター席が数席、四人がけのテーブル席が三つ、二人がけの テーブル席が二つ。　いつも通りがかりに覗くと一人二人いるかいないかだったが、 今日は先客が七人、後から四人ほど入ってきた。

注文してから出てくるまで早くはない。　ゆったり待ってるとやってきた。 ご飯は皿盛り。　カツはトマトソース？のようなものがかかっている。 付け合せはレタス、キャベツ、トマト、パセリ、ケチャップを絡めただけの スパゲッティ。　サラダにはドレッシングはかかっていないし、テーブルにも無い。 味噌汁は玉ねぎが入っている。　祖母の味噌汁を思い出す。

いただきます

ソースがかかっている部分は衣がふやけていて、箸で摘むと衣がほどけた。 ソースは塩気が薄い。　ソースがかかっていない部分にはテーブルに置いてあった おそらくオイスターソースをかけた。　こちらもソースよりはあるが塩気は薄目。 肉は秋葉原の店とは違いしっかり火が通っている。
正直良くわからない味だし衣がふやけて台無しになっているので、個人的には ソースはかけずに出したほうがいいと思った。

ごちそうさま

なんとも言えない感じだった。　また頼むことは無いだろう。

しかし再度来店することはありそう。　「具だくさん」と書かれたとんかつが気になる。 ハンバーグも食べてみたい。　あとショーケースにあったミートソース。

だが喫煙可

店内は喫煙可である。　気になるメニューはあるが、自分は食事中に煙草の煙を 吸いたくないのでもう来ることはない。